Kräutergärtnerei und Teemanufaktur

Ingeniis patuit campus – das Feld liegt offen für den Geist

Schloss Hirschgarten

Als kleine Gemeinschaft betreiben wir eine Bioland-zertifizierte Kräutergärtnerei für Tee und Räucherwerk, die Kräuterschule, einen Seminarbetrieb für Heilpflanzenarbeit und Themen der Nachhaltigkeit, ein B&B im Schweizerhaus, wöchentliche offene Meditationen, kulturelle Veranstaltungen, ein Schlosscafé, Massagen und standesamtliche Trauungen.

Sonntagscafé

Jeden Sonntag von 14 bis 18 Uhr geöffnet. Wir heißen Sie HERZLICH WILLKOMMEN im Grünen Salon. Es gibt immer etwas Leckeres wie z.B. frischen selbst gemachten Kuchen oder andere hausgemachte Köstlichkeiten. Unsere Teemischungen, Kräutersalze, Bücher etc. können Sie gerne im Café erwerben.

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Samstags im Mai | 10-16 Uhr

Jungpflanzenmärkte

Junge Kräuter- und Gemüsepflanzen von Anisysop, Bertram und Herzgespann bis Ysop und Zitronenverbene, Chilis, Tomaten, Zucchini, Kohl, Salat und viel Buntes, Frisches, Gesundes mehr.

Strotzende Lebenskraft in Tontöpfen am

02.05. | 09.05. | 16.05. | 23.05.

Außerdem Tee, Kaffee, leckere Waffeln

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Jeden ersten Sonntag im Monat | 14 Uhr

Kräutergartenführung

Bettina Hauenschild führt durch den Garten der Schlossgärtnerei und erzählt über die Kräfte der jungen Pflanzen.
Beginn ist 14 Uhr, anschließend steht Bettina Hauenschild gern für Fragen bereit.

Eintritt 10 €

Anmeldungen bitte unter

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Sa 23. Mai | 10-16 Uhr 

GARTENFLOHMARKT

Der erste Gartenflohmarkt im Schloss

Bringen Sie Ihre Töpfe, Balkonkästen, Saatgut, Pflanzen, Gartenwerkzeuge, Deko, Spaten, Schaufeln, Stiefel, Schubkarren, Gartenmöbel, Gartenbücher usw. mit zum Verkauf im Innenhof.

Für Ihr leibliches Wohl ist gesorgt.

*** Pflanzaktion für Kinder mit Schloss-Gärtnerin Bine Kaufmann am KINDERPFLANZTISCH ***

Bitte bis zum 20.5. anmelden

Nächste Veranstaltungen

  • WildblumenKosmetik – Gesichtspflege komponieren

    18 April 2026

    18. April 2026 @ 12:00 – 18:00 – mit lieblichen Veilchen und Schlehenblüten Alte Rezepturen der Volksheilkunde neu interpretiert: Wir nutzen die Heilkräfte der Frühlingspflanzen, die schon Hildegard von Bingen schätzte, und kombinieren frei mit den wertvollsten Ölen und natürlichen Inhaltsstoffen der modernen Naturkosmetik. Für eine sanfte, natürliche Hautpflege, die wirklich heilt, pflegt und gut tut. Wir stellen gemeinsam Frischpflanzen-Mazerat her und komponieren eine Gesichtspflege […]

  • Yoga – Aufblühen

    18 April 2026

    18. April 2026 @ 11:00 – 12:30 – mit Bianca Belz Verbinde dich mit deinem Atem, deinem Körper und deinem Geist. Fließe durch eine sanfte und heilsame Yogapraxis verbunden mit den Kräften der Pflanzen, der Natur, die dich umgibt und dem Gewahrwerden von Mutter Erde. Für AnfängerInnen sowie Fortgeschrittene geeignet Auf Spendenbasis Bitte mitbringen: Yogamatte, Decke, Socken…alles, was du brauchst, um dich gut […]

  • Sonntagscafé

    19 April 2026

    19. April 2026 @ 14:00 – 18:00 – jeden Sonntag von 14 bis 18 Uhr geöffnet. Wir heißen Sie HERZLICH WILLKOMMEN im Grünen Salon. Es gibt immer etwas Leckeres wie z.B. frischen selbst gemachten Kuchen oder andere hausgemachte Köstlichkeiten. Unsere Teemischungen, Kräutersalze, Bücher etc. können Sie gerne im Café erwerben.

  • Kräuterschule: Fermentieren

    25 April 2026

    25. April 2026 @ 10:00 – 15:00 – Grundlagen zur Fermentation (Haltbarmachung), eine der ältesten Techniken im Haushalt, die wieder zu unserem Wissensschatz gehören sollte. Heimische Wildkräuter zur Reinigung und Kräftigung verarbeiten und haltbar machen. (Bettina Hauenschild)     ZUR ANMELDUNG

  • Freude Freude – Yoga für Herz und Leichtigkeit

    25 April 2026

    25. April 2026 @ 14:00 – 18:00 – Frühling ist die Zeit des Erwachens. Die Tage werden heller, die Natur beginnt zu blühen – und auch in uns möchte sich etwas öffnen. Dieser Workshop lädt dich ein, Freude im Körper zu spüren und zum Fließen zu bringen. Mit sanften Yogaübungen, Atem, Meditation und freiem Tanzen bewegen wir uns aus der Ruhe des Winters […]

  • Sonntagscafé

    26 April 2026

    26. April 2026 @ 14:00 – 18:00 – jeden Sonntag von 14 bis 18 Uhr geöffnet. Wir heißen Sie HERZLICH WILLKOMMEN im Grünen Salon. Es gibt immer etwas Leckeres wie z.B. frischen selbst gemachten Kuchen oder andere hausgemachte Köstlichkeiten. Unsere Teemischungen, Kräutersalze, Bücher etc. können Sie gerne im Café erwerben.

  • Sonntagscafé

    03 Mai 2026

    3. Mai 2026 @ 14:00 – 18:00 – jeden Sonntag von 14 bis 18 Uhr geöffnet. Wir heißen Sie HERZLICH WILLKOMMEN im Grünen Salon. Es gibt immer etwas Leckeres wie z.B. frischen selbst gemachten Kuchen oder andere hausgemachte Köstlichkeiten. Unsere Teemischungen, Kräutersalze, Bücher etc. können Sie gerne im Café erwerben.

  • Kräutergartenführung

    03 Mai 2026

    3. Mai 2026 @ 14:00 – jeden ersten Sonntag im Monat ab 14 Uhr Bettina Hauenschild führt durch den Garten der Schlossgärtnerei und erzählt über die Kräfte der jungen Pflanzen. Beginn ist 14 Uhr, anschließend steht Bettina Hauenschild gern für Fragen bereit. Eintritt 10 € Anmeldungen bitte unter mail@schloss-hirschgarten.de

  • Kräuterschule: Hildegard v. Bingen – Dinkel

    09 Mai 2026

    9. Mai 2026 @ 10:00 – 15:00 – Die wohl bedeutendste Wegbereiterin der Klostermedizin hat konkrete Anleitungen zum gesunden Leben niedergeschrieben und war die erste Frau in Europa, die eine ganzheitliche Sicht auf den Menschen erkannt hat. Mit vielen Rezepten ihres bevorzugten Getreides: dem Dinkel. (Bettina Hauenschild)   ZUR ANMELDUNG

  • Sonntagscafé

    10 Mai 2026

    10. Mai 2026 @ 14:00 – 18:00 – jeden Sonntag von 14 bis 18 Uhr geöffnet. Wir heißen Sie HERZLICH WILLKOMMEN im Grünen Salon. Es gibt immer etwas Leckeres wie z.B. frischen selbst gemachten Kuchen oder andere hausgemachte Köstlichkeiten. Unsere Teemischungen, Kräutersalze, Bücher etc. können Sie gerne im Café erwerben.

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Unsere aktu­ellen Tee­mischungen!

NEU: Unsere kräftige Jahresmischung!

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schafft Frische und Klarheit

Freude

mit Anisysop, Multimentha, Bergamottmonarde, Gewürztagetes, Odermennig und Marokkanische Minze

35 g kosten 9,20 €

nur so lange der Vorrat reicht

NEU: Der gute Bauchtee

mit den wertvollen Bitterstoffen

(Dost, Bergbohnenkraut, Kamille, Beifuß, Schafgarbe, Tulsi, Salbei, Muskatellersalbei, Minze, Marienblatt, Kardenblätter, Ysop, Monarde, Bergamotte, Wermut)

20 g kosten 5,80 €

Und unsere beliebten Sorten wie Frau Holle, Wach & Munter und Sonnengruß sind wieder da…

Abholung & Versand

Wenn Sie nicht kommen können, versenden wir Ihre Bestellungen auf Vorkasse postalisch oder Sie können sie beim Schloss Hirschgarten direkt abholen.

Wir freuen uns auf Sie!

Bestellungen bitte über unser Bestellformular

schweizer-haus

B&B im Schweizerhaus

Das Schweizerhaus liegt innerhalb der Schlossmauern und bildet eine eigene Einheit auf der anderen Seite des Wassergrabens. Früher waren hier die „Schweizer“ untergebracht, die verantwortlich für die Tiere, insbesondere die Rinder waren. Heute ist hier unser B & B mit mehreren Einzel-, Doppel- und Familienzimmern, alle liebevoll individuell eingerichtet. Am Morgen servieren wir Ihnen ein Frühstück in der gemütlichen Küche oder im Schloss.

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Die Heilkräutergärtnerei

Ort der Arbeit, des Wachsens und der Stille

Schloss Hirschgarten ist ein Ort der Arbeit, des Wachsens und der Stille. Die Gründung geht auf das Jahr 1250 zurück. Im Mai 2018 übernahmen wir das Gebäude Ensemble, und legten den, von einer hohen Mauer umfriedeten, Heilkräuter- und Schaugarten an, mit einer Fläche von ca. 1500 qm.

sektglaeser

Heiraten

Die Tradition des Standesamtes Borken, auf Schloss Hirschgarten Hochzeitspaare zu trauen, setzen wir fort. Für Hochzeiten bis zu 20 Personen bieten wir das Hochzeitszimmer oder den festlichen Gang davor an.

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Körper & Seele

Arrangieren Sie während Ihres Aufenthaltes Massageanwendungen, Reiki oder Yoga.

Kurse, Seminare, Veranstaltungen

Landwirtschaftliche Kultur ist für uns nicht denkbar ohne Kunst und Kultur!

Über das Jahr findet bei uns neben der Kräuterschule normalerweise eine Vielzahl an Veranstaltungen statt: Seminare/Kurse und Vorträge zu Pflanzen- und Nachhaltigkeitsthemen, Lesungen und andere kulturelle Veranstaltungen, jahreszeitliche Feste, wöchentliche offene Pflanzenmeditationen und sonntags ein Hofcafé mit Bücherstube. Wir möchten die Tradition des Geschichtenerzählens in dieser Grimm-Landschaft unterstützen und planen Veranstaltungen auch dazu.

Außerdem erscheint monatlich unser Newsletter mit allen wichtigen Informationen zu unseren Veranstaltungen und Aktivitäten. Wer Interesse daran hat, kann sich unter folgendem Link dazu anmelden:

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Kräuterschule 2026

In der diesjährigen bunten Kursreihe geht es um das Motto Altes Wissen. Wir ernten und verarbeiten dafür die Pflanzen aus unserer Bioland-zertifizierten Schloss-Gärtnerei. Zu jedem Kurs gibt es ein ausführliches Skript sowie Kostproben.
Die Seminartage finden samstags von 10 bis 15 Uhr im Freien statt.

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Yoga, Meditation und Achtsamkeit

mit Bianca Belz

Verbinde dich mit deinem Atem, deinem Körper und deinem Geist. Fließe durch eine sanfte und heilsame Yogapraxis verbunden mit den Kräften der Pflanzen, der Natur, die dich umgibt und dem Gewahrwerden von Mutter Erde.

Für AnfängerInnen sowie Fortgeschrittene geeignet.

Auf Spendenbasis

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Schweige-Retreats

Verweile im wortlosen Raum in der dunklen Zeit. Wenn es draußen in der Natur still ist, schweigen wir. Das große Rad kommt zur Ruhe. Das Alte verschwindet, das Neue leuchtet von Ferne. Wir laden ein zu einer gemeinsamen Zeit in der Stille.

Martijn Pilon

Erleben Sie intensive Tage, heilsame Ruhe im geschützten Raum innerhalb der alten Schlossmauern.
Maximale Teilnehmerzahl 8 Personen.