Kräutergärtnerei und Teemanufaktur

Ingeniis patuit campus – das Feld liegt offen für den Geist

Schloss Hirschgarten

Als kleine Gemeinschaft betreiben wir eine Bioland-zertifizierte Kräutergärtnerei für Tee und Räucherwerk, die Kräuterschule - ein Seminarbetrieb für Heilpflanzenarbeit und Themen der Nachhaltigkeit -  unser Schlosscafé und ein B&B im Schweizerhaus. Wir bieten wöchentliche offene Meditationen, kulturelle Veranstaltungen,  Massagen, Yoga und standesamtliche Trauungen.

Sonntagscafé

Jeden Sonntag von 14 bis 18 Uhr geöffnet. Wir heißen Sie HERZLICH WILLKOMMEN im Grünen Salon. Es gibt immer etwas Leckeres wie z.B. frischen selbst gemachten Kuchen oder andere hausgemachte Köstlichkeiten. Unsere Teemischungen, Kräutersalze, Bücher etc. können Sie gerne im Café erwerben.

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Samstags | 10-15 Uhr

Kräuterschule

n unserer ganzjährigen Kräuterschule im historischen Ambiente von Schloss Hirschgarten erkunden wir die Geheimnisse der traditionellen Heilkunde. In diesem Jahr steht das „Alte Wissen“ Im Vordergrund, das mit den Zeiten verloren ging, aber doch von unschätzbarem Wert ist. Orientiert am Rhythmus der Jahreszeiten ernten und verarbeiten wir die Pflanzen aus unserer Bioland-zertifizierten Schloss-Gärtnerei. Zu jedem Kurs gibt es ein ausführliches Skript sowie Kostproben.

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Jeden ersten Sonntag im Monat | 14 Uhr

Kräutergartenführung

Bettina Hauenschild führt durch den Garten der Schlossgärtnerei und erzählt über die Kräfte der jungen Pflanzen.
Beginn ist 14 Uhr, anschließend steht Bettina Hauenschild gern für Fragen bereit.

Eintritt 10 €

Anmeldungen bitte unter

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Sa 12. September | 12-18 Uhr 

KRÄUTERFACHTAG:

Altes Heil­pflanzen­wissen

Nach dem großen Erfolg in 2024 bieten wir wieder einen Tag der Begegnung und Austausch für alle Kräuterinteressierten an. Mit Vorträgen, Workshops, Infoständen und vielem mehr!

Unsere Vorbereitungen laufen auf Hochtouren.

Nächste Veranstaltungen

  • Yoga – Ernte

    16 August 2026

    16. August 2026 @ 11:00 – 12:30 – mit Bianca Belz Verbinde dich mit deinem Atem, deinem Körper und deinem Geist. Fließe durch eine sanfte und heilsame Yogapraxis verbunden mit den Kräften der Pflanzen, der Natur, die dich umgibt und dem Gewahrwerden von Mutter Erde. Für AnfängerInnen sowie Fortgeschrittene geeignet Auf Spendenbasis Bitte mitbringen: Yogamatte, Decke, Socken…alles, was du brauchst, um dich gut […]

  • Sonntagscafé

    16 August 2026

    16. August 2026 @ 14:00 – 18:00 – jeden Sonntag von 14 bis 18 Uhr geöffnet. Wir heißen Sie HERZLICH WILLKOMMEN: bei schönem Wetter in unserem Schlosshof oder im Grünen Salon. Es gibt immer etwas Leckeres wie z.B. frischen selbst gemachten Kuchen oder andere hausgemachte Köstlichkeiten. Unsere Teemischungen, Kräutersalze, Bücher etc. können Sie gerne im Café erwerben.

  • Kräuterschule: Artemisia – ein uraltes Heil- & Zauberkraut

    22 August 2026

    22. August 2026 @ 10:00 – 15:00 – Machtwurz, Amazonenkraut, Mutter der Kräuter, Teufelsflucht – ihre alten Namen erzählen von großen Kräften, die aber lange verschwiegen u. vergessen waren. Mit allen Sinnen, auch dem 7. Sinn, begegnen wir Artemisia vulgaris (Beifuß) und ihrer Schwester Artemisia annua. Wir hören von altem und neuem Wissen und setzen eine kleine Tinktur an. (Ute-Rahel Baer)   ZUR […]

  • Sonntagscafé

    23 August 2026

    23. August 2026 @ 14:00 – 18:00 – jeden Sonntag von 14 bis 18 Uhr geöffnet. Wir heißen Sie HERZLICH WILLKOMMEN: bei schönem Wetter in unserem Schlosshof oder im Grünen Salon. Es gibt immer etwas Leckeres wie z.B. frischen selbst gemachten Kuchen oder andere hausgemachte Köstlichkeiten. Unsere Teemischungen, Kräutersalze, Bücher etc. können Sie gerne im Café erwerben.

  • Sonntagscafé

    30 August 2026

    30. August 2026 @ 14:00 – 18:00 – jeden Sonntag von 14 bis 18 Uhr geöffnet. Wir heißen Sie HERZLICH WILLKOMMEN: bei schönem Wetter in unserem Schlosshof oder im Grünen Salon. Es gibt immer etwas Leckeres wie z.B. frischen selbst gemachten Kuchen oder andere hausgemachte Köstlichkeiten. Unsere Teemischungen, Kräutersalze, Bücher etc. können Sie gerne im Café erwerben.

  • WildblumenKosmetik

    05 September 2026

    5. September 2026 @ 12:00 – 18:00 – Alte Rezepturen der Volksheilkunde neu interpretiert: Wir nutzen die Heilkräfte der Frühlingspflanzen, die schon Hildegard von Bingen schätzte, und kombinieren frei mit den wertvollsten Ölen und natürlichen Inhaltsstoffen der modernen Naturkosmetik. Für eine sanfte, natürliche Hautpflege, die wirklich heilt, pflegt und gut tut. Wir stellen gemeinsam Frischpflanzen-Mazerat her und komponieren eine Gesichtspflege inklusive Specials wie Hyaluron, Aloe […]

  • Sonntagscafé

    06 September 2026

    6. September 2026 @ 14:00 – 18:00 – jeden Sonntag von 14 bis 18 Uhr geöffnet. Wir heißen Sie HERZLICH WILLKOMMEN: bei schönem Wetter in unserem Schlosshof oder im Grünen Salon. Es gibt immer etwas Leckeres wie z.B. frischen selbst gemachten Kuchen oder andere hausgemachte Köstlichkeiten. Unsere Teemischungen, Kräutersalze, Bücher etc. können Sie gerne im Café erwerben.

  • HANSA – „TOURLAUB ’26“

    06 September 2026

    6. September 2026 @ 18:00 – 20:00 – Eröffnungskonzert mit exklusiver, inoffizieller Platten-Vorabpräsentation Das Soloprogramm zur neuen Platte „HOLZWEGLABYRINTH“ Hansa Czypionka kennen viele als Schauspieler aus Theater, Film und Fernsehen. Als Musiker schreibt, singt und spielt HANSA seine (sehr) eigenen Lieder. Vor dem offiziellen Record Release im Oktober im Renaissance Theater Berlin ist er solo unterwegs. Im Gepäck eine Handvoll Instrumente: Gitarre, Banjo, […]

  • Kräutergartenführung

    06 September 2026

    6. September 2026 @ 14:00 – jeden ersten Sonntag im Monat ab 14 Uhr Bettina Hauenschild führt durch den Garten der Schlossgärtnerei und erzählt über die Kräfte der jungen Pflanzen. Beginn ist 14 Uhr, anschließend steht Bettina Hauenschild gern für Fragen bereit. Eintritt 10 € Anmeldungen bitte unter mail@schloss-hirschgarten.de

  • Kräuterfachtag

    12 September 2026

    12. September 2026 @ 12:00 – 18:00 – Altes Heilpflanzenwissen Vorträge, Infostände, Austausch Programm: 12 h Eröffnungsvortrag zum Thema Altes Wissen, Hildegard v. Bingen und Aderlass mit Bettina Hauenschild anschließend Podiumsdiskussion ab 13.30 h Vorträge • Michael Grünspek Geomantik • Gereon Schoplick Pilze  • Hellevetika Schamanismus in Europa – ein Blitzlicht • „Otto liest Rudolf“ Otto Kukla liest aus dem Landwirtschaftlichen Kurs von Rudolf Steiner […]

Oder melden Sie sich zu unserem Newsletter an, wenn Sie mit allen Informationen zu Veranstaltungen und Aktivitäten versorgt werden möchten:

Unsere aktu­ellen Tee­mischungen!

NEU: Unsere kräftige Jahresmischung!

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schafft Frische und Klarheit

Freude

mit Anisysop, Multimentha, Bergamottmonarde, Gewürztagetes, Odermennig und Marokkanische Minze

35 g kosten 9,20 €

nur so lange der Vorrat reicht

NEU: Der gute Bauchtee

mit den wertvollen Bitterstoffen

(Dost, Bergbohnenkraut, Kamille, Beifuß, Schafgarbe, Tulsi, Salbei, Muskatellersalbei, Minze, Marienblatt, Kardenblätter, Ysop, Monarde, Bergamotte, Wermut)

20 g kosten 5,80 €

Und unsere beliebten Sorten wie Frau Holle, Wach & Munter und Sonnengruß sind wieder da…

Abholung & Versand

Wenn Sie nicht kommen können, versenden wir Ihre Bestellungen auf Vorkasse postalisch oder Sie können sie beim Schloss Hirschgarten direkt abholen.

Wir freuen uns auf Sie!

Bestellungen bitte über unser Bestellformular

schweizer-haus

B&B im Schweizerhaus

Das Schweizerhaus liegt innerhalb der Schlossmauern und bildet eine eigene Einheit auf der anderen Seite des Wassergrabens. Früher waren hier die „Schweizer“ untergebracht, die verantwortlich für die Tiere, insbesondere die Rinder waren. Heute ist hier unser B & B mit mehreren Einzel-, Doppel- und Familienzimmern, alle liebevoll individuell eingerichtet. Am Morgen servieren wir Ihnen ein Frühstück in der gemütlichen Küche oder im Schloss.

glocke-garten

Die Heilkräutergärtnerei

Ort der Arbeit, des Wachsens und der Stille

Schloss Hirschgarten ist ein Ort der Arbeit, des Wachsens und der Stille. Die Gründung geht auf das Jahr 1250 zurück. Im Mai 2018 übernahmen wir das Gebäude Ensemble, und legten den, von einer hohen Mauer umfriedeten, Heilkräuter- und Schaugarten an, mit einer Fläche von ca. 1500 qm.

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Heiraten

Die Tradition des Standesamtes Borken, auf Schloss Hirschgarten Hochzeitspaare zu trauen, setzen wir fort. Für Hochzeiten bis zu 20 Personen bieten wir das Hochzeitszimmer oder den festlichen Gang davor an.

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Körper & Seele

Arrangieren Sie während Ihres Aufenthaltes Massageanwendungen, Reiki oder Yoga.

Kurse, Seminare, Veranstaltungen

Landwirtschaftliche Kultur ist für uns nicht denkbar ohne Kunst und Kultur!

Über das Jahr findet bei uns neben der Kräuterschule normalerweise eine Vielzahl an Veranstaltungen statt: Seminare/Kurse und Vorträge zu Pflanzen- und Nachhaltigkeitsthemen, Lesungen und andere kulturelle Veranstaltungen, jahreszeitliche Feste, wöchentliche offene Pflanzenmeditationen und sonntags ein Hofcafé mit Bücherstube. Wir möchten die Tradition des Geschichtenerzählens in dieser Grimm-Landschaft unterstützen und planen Veranstaltungen auch dazu.

Außerdem erscheint monatlich unser Newsletter mit allen wichtigen Informationen zu unseren Veranstaltungen und Aktivitäten. Wer Interesse daran hat, kann sich unter folgendem Link dazu anmelden:

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Kräuterschule 2026

In der diesjährigen bunten Kursreihe geht es um das Motto Altes Wissen. Wir ernten und verarbeiten dafür die Pflanzen aus unserer Bioland-zertifizierten Schloss-Gärtnerei. Zu jedem Kurs gibt es ein ausführliches Skript sowie Kostproben.
Die Seminartage finden samstags von 10 bis 15 Uhr im Freien statt.

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Yoga, Meditation und Achtsamkeit

mit Bianca Belz

Verbinde dich mit deinem Atem, deinem Körper und deinem Geist. Fließe durch eine sanfte und heilsame Yogapraxis verbunden mit den Kräften der Pflanzen, der Natur, die dich umgibt und dem Gewahrwerden von Mutter Erde.

Für AnfängerInnen sowie Fortgeschrittene geeignet.

Auf Spendenbasis

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Schweige-Retreats

Verweile im wortlosen Raum in der dunklen Zeit. Wenn es draußen in der Natur still ist, schweigen wir. Das große Rad kommt zur Ruhe. Das Alte verschwindet, das Neue leuchtet von Ferne. Wir laden ein zu einer gemeinsamen Zeit in der Stille.

Martijn Pilon

Erleben Sie intensive Tage, heilsame Ruhe im geschützten Raum innerhalb der alten Schlossmauern.
Maximale Teilnehmerzahl 8 Personen.